1. 냉동실 성에 제거 하는 방법
오늘은 냉동실 안에서 하얗게 고드름처럼 얼어붙은 '성에'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 성에는 냉동 효율성을 많이 떨어뜨리고 심지어 악취까지 일으키는 주범입니다.
그럼, 성에를 아주 쉽게 제거하는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 우선, 성에가 생기는 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
냉동실 성에 생기는 원인은 수분입니다.
냉동실 안에 수분이 생기면 벽에 달라붙어 얼게 되고 그게 쌓이면 성에가 되는 것인데요.
수분은 왜 생기는 걸까요? 밀폐되지 않은 용기 속 음식 뜨거운 음식 등에서 생기게 됩니다. 밀폐되지 않은 용기 안에 넣어놓은 음식에서 수분이 날아가 냉동실 벽에 성에로 만들어지는데요. 특히 치킨, 피자, 만두 등등 이런 것들이 있겠죠. 그리고 뜨거운 음식을 식히지 않고 바로 넣는 것도 원인이 됩니다. 뜨거운 음식을 용기에 넣고 실온에 두었을 때에는 아무렇지 않을 수 있지만 기온의 차이가 많이 나는 냉동실에 넣게 되면 용기 겉면에 수분이 생기고, 그 수분이 기화하면서 냉동실 벽에 성에로 만들어지게 됩니다
냉동실 전원코드를 뽑아 안전한 곳에 놔둔다
- 냉동실에 놓인 바닥 자재가 타일이 아니라면, 신문지 또는 수건을 꼭 깔아 주세요.
- 따뜻한 물을 성에에 뿌려주는데, 좀 더 빨리 성에를 녹이시려면 따뜻한 물을 얹은 부분에다가 열전도율이 우수한 알루미늄 호일을 덮어주시면 됩니다.
- 어느 정도 녹은 성에는 조심스럽게 벽에서 떼어내면 되구요, 잘 떨어지지 않는 성에는 부드러운 실리콘 주걱등으로 조심스럽게 긁어주시면 잘 떨어집니다.
- 칼, 가위등 예리한 물건을 사용하면 냉동고의 냉각기가 부서질수 있으니 조금 천천히 성에를 제거한다고 생각하시고 천천히 해주세요.
- 이제, 완전히 제거하였으면, 추후에 성에가 생기는것을 막으려면 냉동실에 넣기 전에 보관용기의 물기를 제거해주세요. 냉동실 벽과 손가락 한 마디 정도 간격을 벌려서 보관해주시면 성에가 발생하는것을 방지할수 있습니다.
2. 냉장고 찌든 때 청소하기
어느 식당이든 냉장고가 없는 식당은 없을 텐데요. 부피도 크고 무겁기도 하고, 청소도 쉽지 않은 게 사실입니다. 이런 냉장고를 주기적으로 청소하는 일은 큰 결심이 필요한 일인데요. 오늘은 냉장고 찌든 때 청소하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
- 우선, 소주와 레몬 껍질을 이용해서 천연살균제를 만들어 보시기 바랍니다.
- 소주의 알코올 성분과 레몬의 구연산 성분이 찌든 때와 악취를 제거하는데 효과 적입니다.
- 레몬 껍질을 아주 작게 자른 뒤에 먹다가 남은 소주에 3~4일 담가 놓은 뒤 액체를 분무기에 옮겨서 담습니다.
- 냉장고 전원을 끄고 냉장고 안에 있는 식자재를 모두 꺼냅니다.
- 그리고, 레몬 소주를 벽면에 많이 뿌린 뒤에 부드러운 행주로 닦아냅니다.
- 마른 행주로 물기를 완전히 없앱니다.
- 냉장고 고구패킹은 칫솔로 닦고 선반등은 물로 깨끗이 씻어 바싹 말린 뒤에 제자리에 다시 끼워 넣습니다.
오늘은 냉동고 성에제거하는 방법과, 냉장고 찌든 때 청소하는 방법에 대해서 알아보았습니다.
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